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Leche de Quinoa

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Leche de Quinoa

Esta leche es alta en proteína vegetal, aminoácidos escenciales, ayuda a mantener el nivel de azúcar bajo y desintoxica el organismo. Ingredientes: 1 taza de quinoa cocida 1 litro de agua canela al gusto miel al gusto pizca de sal del himalaya Instrucciones: Se remoja media taza de quinoa cruda por 8 horas. Posteriormente la lavas usando un colador con agua limpia. Se coloca en una olla en la estufa con dos tazas de agua y se coce como si fuera arroz, se retira el agua y se muele con un litro de agua. Agrega la pizca de sal, la...

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Queso Untable de Nuez de la India

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Queso Untable de Nuez de la India

Queso Untable de Nuez de la India Súper cremoso y delicioso!! ingredientes- 2 tazas de nuez de la india crudas remojadas por 8 horas - 1 cucharadita de lecitina de girasol - 3 cucharadas de vinagre de manzana- 1 cucharada de jugo de limón fresco - 1 cucharadita de sal del himalaya Half & Half- 3 cucharadas de aceite de coco derretido Half & Half *nota: puedes agregar epazote, cilantro o cebollín al gusto Instrucciones Echar la nuez de la india en un procesador de alimentos. Añadir la lecitina, y procesar durante 3-4 minutos, hasta que se forme una pasta....

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